Плинио и его сестра Лаура родились в итальянской семье доктора медицины Плинио Фернандо и Ильды Сория. В 1952 году семья Фернандо переехала в Италию, в Рим. Плинио на тот момент было пять лет, а Лауре два года. После школы он учился на электромеханика, однако получив диплом работать по профессии не стал, а поступил в театральную академию, где изучал игру по «системе Станиславского», позже играл в театре «Anfitrione». Там он познакомился с режиссёром и соавтором сценариев первых серий о Фантоцци Лучано Сальче.
В фильмах о Фантоцци играл роль его дочери Марианджелы. Само имя «Марианджела» было выбрано не случайно: в 1970—1980-х годах в Италии оно использовалось как жаргонизм для обозначения не очень привлекательных женщин.
Снявшись в восьми фильмах о Фантоцци, Плинио в 1993 году ушёл из кино и начал учиться живописи и скульптуре у Роберто Куссино, Марины Гоцци и Луиджи Диоталлеви. Обучению он посвятил около десяти лет. В основном создаёт скульптуры, которые подражают периоду средневековья, бюсты воинов, батальные сцены и лошадей. Трудиться над некоторыми скульптурами ему помогает его сестра Лаура — архитектор, дизайнер и ювелир. В 2015 году в Городском археологическом музее Анцио прошла его персональная выставка.