Fabien Béziat, né à Oloron-Sainte-Marie (Pyrénées-Atlantiques), est un réalisateur, scénariste et auteur français, actif dans le domaine du film documentaire pour le cinéma et la télévision.
Il commence sa carrière comme chef monteur sur plus de 50 films, principalement documentaires, avant de passer à la réalisation et à l'écriture de scénarios. Les sujets traités sont historiques, politiques, sociaux et biographiques. Ses films sont contitués de prises de vues contemporaines et d'archives.
Il est un des membres fondateurs de l'association Artistes et associés créée en 2001, dont le but principal est de filmer le travail de l'art et constituer des archives sur les artistes contemporains et vivants.
Il enseigne l'esthétique et le cinéma à l’École supérieure d’art des Rocailles de Biarritz.